"Capsaicin ist letztendlich ein Nervengift"

[Juliane]

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"Ernährungsmediziner Volker Schusdziarra, der selber Reagenzglas-Tests mit Capsaicin durchführte, berichtet dazu: „Es zeigte sich, dass der Stoff Nerven degeneriert, die die Sensorik steuern.“ Für den Menschen bedeutet das: Der Geschmackssinn verliert sich, denn dieser funktioniert über sensorische Nerven auf der Zunge. Für den Stoffwechsel und den Fettabbau bringt das jedoch nichts. „Capsaicin ist letztendlich ein Nervengift“, stellt der Experte fest...."


Prof. Dr. med. Volker Schusdziarra, Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie, Ambulanz für Ernährungsmedizin Klinikum rechts der Isar, Technische Universität München


Scharfes – schädlich für die Nerven - weiter lesen auf FOCUS Online: http://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/abnehmen/tid-21376/abnehmen-scharfes-schaedlich-fuer-die-nerven_aid_600661.html