Gut lernen trotz Lebensmittelallergie

[Melville]

Gut lernen trotz Lebensmittelallergie

"Talking Food" informiert Lehrer und Schüler


Lebensmittel gehören im Kindes- und Jugendalter neben den Blütenpollen zu den häufigsten Auslösern allergischer Erkrankungen und haben Einfluss auf den Alltag von etwa jedem vierten Schüler. Damit der Aufenthalt in der Schule nicht zum Roulettespiel wird und Mahlzeiten, Klassenfeiern sowie Ausflüge ohne Zwischenfälle ablaufen, sind Informationen und eine gute Planung entscheidend.

Das Jugendportal http://www.talking-food.de bietet in einem Lehrerspecieal deshalb ab sofort Tipps zum Umgang mit Lebensmittelallergien in der Schule. Der neue Beitrag zeigt, an welchen möglichen Symptomen man Allergien erkennt, welche Lebensmittel die "Top Ten" der Allergieauslöser sind, ob Schulverpflegung ein Problem für Allergiker ist, welche Lebensmittelalternativen es bei Allergien gegen Weizen, Milch, Hühnerei, Nüssen gibt, wie man einen allergischen Notfall erkennt und was zu tun ist. Zahlreiche Infoadressen runden dieses wichtige Thema ab. Außerdem bietet Talking Food Texte für Schülerinnen und Schüler an, mit deren Hilfe sie sich das Thema Lebensmittelallergien erarbeiten können.
aid

Weitere Informationen: http://www.talking-food.de, Rubrik Lehrer-Special/ Gesunde Schule/Gut "lernen" trotz Allergie