Künstliche Farbstoffe machen krank
Verfasst: Montag 26. Juli 2010, 11:06Künstliche Farbstoffe: Warnhinweis auf Lebensmitteln
Berlin (dpa) - Knallbunte Süßigkeiten und andere Lebensmittel, die bestimmte künstliche Farbstoffe enthalten, müssen von Dienstag (20. Juli) an einen Warnhinweis auf der Packung tragen. Grund: Die Farbstoffe können Kinder hyperaktiv machen.
Nach einer EU-Verordnung muss künftig der Satz "kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen" mit auf der Verpackung aufgedruckt sein. Die neue Regelung gilt für die Farbstoffe Tartrazin (E 102), Chinolingelb (E104), Gelborange S (E 110), Azorubin (E 122), Cochenillerot A (E 124) und Allurarot AC (E 129), teilte der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) mit.
Die synthetischen Farbstoffe sind häufig in Süßigkeiten wie Bonbons, Lutschern und Kaugummis sowie Limonaden zu finden. Doch sie können auch Pudding oder Speiseeis beigemischt sein. Die Stoffe verbergen sich häufig hinter den E-Nummern, die auf Verpackungen aufgedruckt sind.
Verbraucherschützer wenden sich schon lange gegen diese künstlichen Zusätze, die im Verdacht stehen, Allergien oder Krebs auszulösen. Eine Studie der britischen Universität Southampton hatte 2007 auch einen Zusammenhang zwischen Hyperaktivität, Aggressivität und Konzentrationsschwierigkeiten bei Kindern und dem Genuss von Süßigkeiten mit diesen Farbstoffen gefunden.
http://magazine.web.de/de/themen/gesundheit/ernaehrung/10796848-Schluss-mit-der-versteckten-Gefahr.html
Berlin (dpa) - Knallbunte Süßigkeiten und andere Lebensmittel, die bestimmte künstliche Farbstoffe enthalten, müssen von Dienstag (20. Juli) an einen Warnhinweis auf der Packung tragen. Grund: Die Farbstoffe können Kinder hyperaktiv machen.
Nach einer EU-Verordnung muss künftig der Satz "kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen" mit auf der Verpackung aufgedruckt sein. Die neue Regelung gilt für die Farbstoffe Tartrazin (E 102), Chinolingelb (E104), Gelborange S (E 110), Azorubin (E 122), Cochenillerot A (E 124) und Allurarot AC (E 129), teilte der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) mit.
Die synthetischen Farbstoffe sind häufig in Süßigkeiten wie Bonbons, Lutschern und Kaugummis sowie Limonaden zu finden. Doch sie können auch Pudding oder Speiseeis beigemischt sein. Die Stoffe verbergen sich häufig hinter den E-Nummern, die auf Verpackungen aufgedruckt sind.
Verbraucherschützer wenden sich schon lange gegen diese künstlichen Zusätze, die im Verdacht stehen, Allergien oder Krebs auszulösen. Eine Studie der britischen Universität Southampton hatte 2007 auch einen Zusammenhang zwischen Hyperaktivität, Aggressivität und Konzentrationsschwierigkeiten bei Kindern und dem Genuss von Süßigkeiten mit diesen Farbstoffen gefunden.
http://magazine.web.de/de/themen/gesundheit/ernaehrung/10796848-Schluss-mit-der-versteckten-Gefahr.html