Chinesen verbieten Gensoja in Tofu und Soße

[Juliane]

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Die heimische Sojaproduktion in China ist größtenteils für den direkten menschlichen Verzehr vorgesehen. 10 Mio. t werden landesweit für Tofu und Sojasauce verarbeitet. Interessanterweise verbietet das chinesische Gesetz, hierzu gentechnisch verändertes Soja zu verwenden.

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