Coca Cola enthält krebs-erregenden Stoff
Verfasst: Freitag 29. Juni 2012, 21:30
Ich trinke Coca Cola seit mindestens 15 Jahren nicht mehr. Bekomme von den darin enthaltenen Säuren Magenschmerzen, außerdem finde ich Industrie-Brausen ungesund und zu süß. Zufällig las ich heute diesen Bericht und dachte, ein Glück, dass ich mir das Zeug schon lange nicht mehr einverleibe.
Zitat
"Rezept-Änderung
Coca Cola will Krebswarnung umgehen
Die genaue Rezeptur des braunen Zuckerwassers gehört zu den bestbehüteten Geheimnissen unserer Konsum-Welt. Dank US-Verbraucherschützern dürfen wir uns jetzt aber sicher sein, dass Coca Cola einen bedenklichen Farbstoff enthält. Er steht im Verdacht, krebserregend zu sein.
US-Verbraucherschützer vom „Center for Science in the Public Interest“ hatten letzte Woche verkündet, erhöhte Mengen des umstrittenen Stoffs 4-Methylimidazol (MEI) in Coca Cola gefunden zu haben. Die Chemikalie ist ein Bestandteil der Zuckerkulör (E150d), die der Limonade ihre typische braune Farbe verleiht. In den USA steht MEI seit Anfang des Jahres auf einer Liste von Stoffen, vor denen gewarnt werden muss: in hoher Konzentration gilt der Stoff als krebserregend.
Um einem entsprechenden Warnhinweis „krebserregend“ auf seinen Getränke-Flaschen künftig zu entgehen, will Coca Cola seine Rezeptur nun ändern. Die Zuckerkulör soll auf eine Art hergestellt werden, mit der im Ergebnis weniger 4-Methylimidazol enthalten ist.
In Europa ändert Coca Cola nichts
Eine Rezeptänderung aufgrund drohender Warnhinweise und weniger krebserregende Stoffe als Lösung – das klingt bestenfalls ambivalent. Und das alles gilt auch nur für die USA. In Europa gilt der Farbstoff noch nicht als gefährlich, darum sieht sich Coca Cola auch nicht dazu veranlasst, hier seine Rezeptur zu verändern.
Laut SPIEGEL-Online entgegnete die deutsche Coca-Cola-Sprecherin Stefanie Effner, dass der Cola-Farbstoff gesundheitlich unbedenklich sei. Amerikanischen Nahrungsmittelkontrolleuren zufolge müsse ein Mensch 1.000 Dosen Cola am Tag trinken, um die Menge MEI einzunehmen, die bei Mäusen in Tierversuchen Krebs ausgelöst hat."
http://www.utopia.de/magazin/rezept-aenderung-coca-cola-will-krebswarnung-umgehen-farbstoff-zuckerkuloer?all
Zitat
"Rezept-Änderung
Coca Cola will Krebswarnung umgehen
Die genaue Rezeptur des braunen Zuckerwassers gehört zu den bestbehüteten Geheimnissen unserer Konsum-Welt. Dank US-Verbraucherschützern dürfen wir uns jetzt aber sicher sein, dass Coca Cola einen bedenklichen Farbstoff enthält. Er steht im Verdacht, krebserregend zu sein.
US-Verbraucherschützer vom „Center for Science in the Public Interest“ hatten letzte Woche verkündet, erhöhte Mengen des umstrittenen Stoffs 4-Methylimidazol (MEI) in Coca Cola gefunden zu haben. Die Chemikalie ist ein Bestandteil der Zuckerkulör (E150d), die der Limonade ihre typische braune Farbe verleiht. In den USA steht MEI seit Anfang des Jahres auf einer Liste von Stoffen, vor denen gewarnt werden muss: in hoher Konzentration gilt der Stoff als krebserregend.
Um einem entsprechenden Warnhinweis „krebserregend“ auf seinen Getränke-Flaschen künftig zu entgehen, will Coca Cola seine Rezeptur nun ändern. Die Zuckerkulör soll auf eine Art hergestellt werden, mit der im Ergebnis weniger 4-Methylimidazol enthalten ist.
In Europa ändert Coca Cola nichts
Eine Rezeptänderung aufgrund drohender Warnhinweise und weniger krebserregende Stoffe als Lösung – das klingt bestenfalls ambivalent. Und das alles gilt auch nur für die USA. In Europa gilt der Farbstoff noch nicht als gefährlich, darum sieht sich Coca Cola auch nicht dazu veranlasst, hier seine Rezeptur zu verändern.
Laut SPIEGEL-Online entgegnete die deutsche Coca-Cola-Sprecherin Stefanie Effner, dass der Cola-Farbstoff gesundheitlich unbedenklich sei. Amerikanischen Nahrungsmittelkontrolleuren zufolge müsse ein Mensch 1.000 Dosen Cola am Tag trinken, um die Menge MEI einzunehmen, die bei Mäusen in Tierversuchen Krebs ausgelöst hat."
http://www.utopia.de/magazin/rezept-aenderung-coca-cola-will-krebswarnung-umgehen-farbstoff-zuckerkuloer?all