Kreuzallergien

[Minnie]

Hallo,

mir ist aufgefallen, daß viele nicht wissen, daß es zu bestimmten Nahrungsmitteln Kreuzallergien zu Pollen gibt.

Baumpollen - Nüsse, Kiwi, Sellerie, Stein- und Kernobst, versch. Gewürze
Gras- und Getreidepollen - Getreide, Paprika, viele Hülsenfrüchte
Kräuter- und Blumenpollen - viele Kräuter, verschiedene Gewürze, Sellerie, Möhren

In der Zeit in der diese Pollen verbreitet sind, auf jeden Fall auf diese Nahrungsmittel verzichten, sonst hat man Doppelbelastung.

[Chris]

Kreuzallergien können nicht nur zu Nahrungsmitteln, sondern auch zu Latex entstehen:
Kartoffeln, Kaffee, Nüsse, Kastanien, Ficus, dickblättrige Pflanzen und vieles mehr.