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Aus Stroh mach Süßstoff - Schimmelpilzen sei dank

BeitragVerfasst: Sonntag 3. August 2014, 07:10
von Kira
spektrum.de
30.06.2014
von Jan Dönges

Erythrit

Aus Stroh mach Süßstoff - Schimmelpilzen sei dank

Ein nahezu kalorienfreier Zuckerersatzstoff lässt sich jetzt deutlich kostengünstiger herstellen. Forscher haben dazu einen Pilz gentechnisch verändert. ...


http://www.spektrum.de/news/aus-stroh-m ... nk/1298803