Die MAYO Clinic, eine der Topkliniken weltweit
gab bekannt, daß Glutenintoleranz einstmal selten, nun
eine häufige Erkrankung sei. Vorallem Frauen um 40, 50
und 60 Jahre seien betroffen.
Es sei nicht selten, das Betroffene über Jahre unter Symptome
litten, bevor die Diagnose gestellt wird. Zu den Symptomen
zählen sporadischer Durchfall, Bauchschmerzen, Gase und
faulig riechender oder grauer Stuhl.
Die Symptome verschwinden meist nach ein paar Wochen Verzicht
auf glutenhaltige Nahrungsmittel wie Pasta, Weißbrot, Kekse...
Consumer Health Tips and Products,MAYO Clinic
Tuesday, December 30, 2003
Gluten Intolerance No Longer Considered Rare