Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in rund 60 % der untersuchten Lebensmittel
Am 15. März 2006 veröffentlichte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auf Basis der Daten der Bundesländer die "Nationale Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände" für das Jahr 2004. Der Anteil von Lebensmitteln, bei denen Rückstände von Pflanzenschutzmitteln festgestellt wurden, die die gesetzlichen Höchstmengen nicht überschritten, lag bei rund 52 %. Bei 7,4 % der Proben wurden die gesetzlichen Höchstmengen nicht eingehalten. Zu den am stärksten belasteten Obst- und Gemüsearten gehören Rucola, Paprika, Johannisbeere, Tafeltraube und Gurke. Der aktuelle Bericht und die Berichte der Vorjahre können auf der Internetseite des BVL eingesehen werden.
http://www.bvl.bund.de/cln_027/nn_491658/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/Rueckstaende/Nat__Berichterst__PSM__Rueckstaende__2004.html
http://www.bvl.bund.de/berichtpsm