E-Nummern durch die Hintertür in Lebensmitteln
Verfasst: Montag 26. März 2007, 21:26Allergiker haben das Nachsehen
Viele Verbraucher wollen problematische Zusatzstoffe meiden und möglichst naturbelassene Lebensmittel einkaufen und studieren deshalb sorgfältig die Etiketten. Wer jedoch meint, das Fehlen bestimmter E-Nummern sei ein zuverlässiger Indikator für \"Natürlichkeit\", irrt sich gewaltig. Denn längst nutzen Hersteller das \"saubere Etikett\" als Marketimngmaßnahme.
http://www.zdf.de/ZDFde/inhalt/17/0,1872,5251441,00.html
Viele Verbraucher wollen problematische Zusatzstoffe meiden und möglichst naturbelassene Lebensmittel einkaufen und studieren deshalb sorgfältig die Etiketten. Wer jedoch meint, das Fehlen bestimmter E-Nummern sei ein zuverlässiger Indikator für \"Natürlichkeit\", irrt sich gewaltig. Denn längst nutzen Hersteller das \"saubere Etikett\" als Marketimngmaßnahme.
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