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Dorschleber gilt als gesunde Delikatesse und schmackhafter Brotbelag. Doch aktuelle Tests von foodwatch haben ergeben: Viele Produkte sind weit über dem von der Europäischen Union (EU) festgelegten Grenzwert mit Dioxin und dioxinähnlichen PCB belastet. Diese Schadstoffe können Krebs auslösen und das Erbgut verändern. Beim Verzehr nimmt der Verbraucher einen der gefährlichsten Giftstoffe überhaupt zu sich.

Spätestens seit Juni 2006 wissen deutsche Behörden von der Belastung der Dorschleber-Produkte mit den giftigen Substanzen. Dennoch sind die belasteten Fischkonserven weiter im Handel erhältlich. Das ist ein Skandal. foodwatch fordert den sofortigen Rückruf von unzulässig hoch belasteten Produkten. Die Gesundheit der Verbraucher darf nicht aufs Spiel gesetzt werden.

Antworten auf allgemeine Fragen zu Dioxin sowie umfangreiche Informationen zu den Grenzwerten, der Belastung in Fisch und den Testergebnissen von foodwatch finden Sie im Internet unter
http://foodwatch.de/kampagnen__themen/dioxine_und_pcb/

AKTUELLER MEDIENTIPP
Heute, 30.05.2007 19:00 Uhr, foodwatch und die Dioxinbelastung von Dorschleber voraussichtlich in den "heute"-Nachrichten des ZDF. Mit einem Statement von Matthias Wolfschmidt, dem stellvertretenden Geschäftsführer von foodwatch. Ein ausführlicher Beitrag zu den Recherchen von foodwatch wurde bereits im ZDF-Nachrichtenmagazin "heute in deutschland" am 30.05.2007 um 14:00 Uhr gesendet. Im Internet zum Ansehen unter
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/inhalt/6/0,4070,5544998-5,00.html