Weniger Salz entspannt die Blutgefäße
Verfasst: Mittwoch 21. Januar 2009, 09:14Weniger Salz entspannt die Blutgefäße
Ob Kochsalz den Blutdruck erhöht oder nicht - eine sparsame Verwendung kann in jedem Fall günstig wirken, legen die Resultate einer kleinen australischen Studie nahe. Sobald die Teilnehmer ihre Ernährung auf einen relativ geringen Salzgehalt umgestellt hatten, verbesserte sich die Fähigkeit ihrer Blutgefäße, auf Veränderungen im Blutfluss zu reagieren.
http://www.scienceticker.info/2009/01/20/weniger-salz-entspannt-die-blutgefaesse/
Ob Kochsalz den Blutdruck erhöht oder nicht - eine sparsame Verwendung kann in jedem Fall günstig wirken, legen die Resultate einer kleinen australischen Studie nahe. Sobald die Teilnehmer ihre Ernährung auf einen relativ geringen Salzgehalt umgestellt hatten, verbesserte sich die Fähigkeit ihrer Blutgefäße, auf Veränderungen im Blutfluss zu reagieren.
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