16.11.2015
Mikroplastik in Salz nachgewiesen
Meersalz aus China enthält bis zu 700 Plastikpartikel pro Kilogramm
Plastik im Kochtopf: Erstmals haben Forscher nun auch Mikroplastik in Salz nachgewiesen. Proben von chinesischem Meersalz enthielten bis zu knapp 700 Plastikpartikeln pro Kilogramm, wie sie berichten. Quelle dieses Mikroplastiks ist das Meerwasser, aus dem das Salz gewonnen wird – deshalb halten die Forscher es für sehr wahrscheinlich, dass auch Meersalz in anderen Ländern inzwischen mit Mikroplastik kontaminiert ist.
Der Plastikmüll unserer Zivilisation verschmutzt inzwischen Seen, Flüsse und den Ozean in großen Mengen. Kein Wunder daher, dass die winzigen Kunststoffreste aus unserem Plastikmüll inzwischen längst auch in der Nahrungskette angekommen sind: Nachgewiesen wurde das Mikroplastik inzwischen auch in Honig, Bier und Mineralwasser.
Bis sich das Mikroplastik auch in Meersalz findet, war daher nur eine Frage der Zeit – und die ist jetzt da. Für ihre Studie hatten Huahong Shi von der East China Normal University in Schanghai und seine Kollegen in Supermärkten Schanghais 15 auf den chinesischen Markt gängige Sorten von Markensalz gekauft und auf ihren Gehalt an Mikroplastik analysiert. Neben Meersalzen waren auch Steinsalz und Salz aus Sole darunter.
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http://www.scinexx.de/wissen-aktuell-19 ... 11-16.htmlMicroplastic Pollution in Table Salts from China
Dongqi Yang†, Huahong Shi*†, Lan Li‡, Jiana Li†, Khalida Jabeen†, and Prabhu Kolandhasamy†
† State Key Laboratory of Estuarine and Coastal Research, East China Normal University, Shanghai 200062, China
‡ Research Center for Analysis and Measurement, Donghua University, Shanghai 201620, China
Environ. Sci. Technol., Article ASAP
DOI: 10.1021/acs.est.5b03163
Publication Date (Web): October 20, 2015
Copyright © 2015 American Chemical Society
Abstract
Microplastics have been found in seas all over the world. We hypothesize that sea salts might contain microplastics, because they are directly supplied by seawater. To test our hypothesis, we collected 15 brands of sea salts, lake salts, and rock/well salts from supermarkets throughout China. The microplastics content was 550–681 particles/kg in sea salts, 43–364 particles/kg in lake salts, and 7–204 particles/kg in rock/well salts. In sea salts, fragments and fibers were the prevalent types of particles compared with pellets and sheets. Microplastics measuring less than 200 μm represented the majority of the particles, accounting for 55% of the total microplastics, and the most common microplastics were polyethylene terephthalate, followed by polyethylene and cellophane in sea salts. The abundance of microplastics in sea salts was significantly higher than that in lake salts and rock/well salts. This result indicates that sea products, such as sea salts, are contaminated by microplastics. To the best of our knowledge, this is the first report on microplastic pollution in abiotic sea products.
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http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.est.5b03163
Verfasst: Sonntag 8. Juli 2012, 10:50