Zucker führt zu Gewalt

[Janik]

Verringerung der Zuckermenge in der Nahrung führte, laut wissenschaftlicher Studie, bei jungen Straftätern zur Halbierung der Disziplinarmaßnahmen.

Referenz:
S.J. Schoenthaler et. al., The Effect of randomised vitamin-mineral supplementaion on violent and non-violent behaviour among incarcerated juveniles, 1997.