EuGH-Urteil: "Pflanzenkäse" darf nicht Käse heißen
Aus der Bohne, nicht dem Euter
14. Juni 2017
Luxemburg (dpa) - Vegane Produkte dürfen nicht unter Namen wie "Pflanzenkäse" oder "Tofubutter" verkauft werden. Das hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) in Luxemburg entschieden.
Die höchsten Richter der EU verwiesen auf Regelungen im europäischen Recht, wonach die Bezeichnung "Milch" Produkten vorbehalten ist, die aus der "normalen Eutersekretion" von Tieren gewonnen werden. Das Gleiche gilt für weiterverarbeitete Produkte wie "Rahm", "Sahne", "Butter", "Käse" oder "Joghurt".
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http://www.zeit.de/news/2017-06/14/eu-e ... r-14093808