19.11.08 Ohnsorge in Luxemburg

[Annamaria]

Nahrungsmittelallergien und -Intoleranzen aus der Sicht der Umweltmedizin

Referent: Dr. med. Peter Ohnsorge

Unverträglichkeiten von Nahrungsmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen sind weit verbreitet. Allgemein wird in der Medizin meist nur eine Sofortallergie beachtet und behandelt. Da sich die Diagnostik von Unverträglichkeiten auf Nahrungsmittel und Zusatzstoffe schwierig gestaltet, wird eine Untersuchung nur selten verfolgt.

Gerade im umweltmedizinischen Bereich ist es jedoch sehr wichtig diese Intoleranzen ernst zu nehmen, da sie meist im Verbund mit Umwelterkrankungen vorübergehend oder auch bleibend auftreten. Die Diagnose und effektvolle Behandlung dieser Intoleranzen muss dann ein erster und wesentlicher Schritt in der diffizilen Behandlung der Umwelterkrankungen sein. Hierbei ist in der allergologisch orientierten Umweltpraxis unbedingt die Kooperation mit einer Ernährungsberaterin (Ökotrophologin) sinnvoll.

Am: Mittwoch, den 19. November 2008 um 20 Uhr im Home St Gengoul / Merl 26, rue St Hubert, L - 1744 Luxembourg

http://www.akut.lu/Termine/Termindefault.htm