Auf 3SAT in Nano am 11. Januar 2007
Verfasst: Freitag 5. Januar 2007, 13:17Nanotechnik in Nahrungsmitteln
Nanotechnik in Lebensmitteln kann die Branche revolutionieren: Wirkstoffe, Vitamine und Mineralien werden direkt dorthin transportiert, wo sie gebraucht werden: Vitamin A an die Retina oder Selen in die Zellen. Doch mancher warnt vor möglichen Gefahren.
Nanotechnik in Lebensmitteln kann die Branche revolutionieren: Wirkstoffe, Vitamine und Mineralien werden direkt dorthin transportiert, wo sie gebraucht werden: Vitamin A an die Retina oder Selen in die Zellen. Doch mancher warnt vor möglichen Gefahren.