In der Septemberausgabe 2005 des "Journal of Nutrition" (http://www.nutrition.org/)
wurde publiziert, daß Wissenschaftler der Western Reserve University School of Medicine
herausgefunden haben, daß ein Extrakt aus Granatapfel, Enzyme blockieren kann, die zu Osteoarthritis
beitragen. Es ist die erste Studie, die zeigt, das Knorpelzerfall verlangsamt werden kann.