Ingwer ein wertvolles Antioxidant

von **Lucca** » Freitag 14. April 2006, 16:12

Ingwer steht dem Antioxidant Vitamin C um nichts nach und hat
in manchen Bereich noch bessere Wirkung.

Influence of dietary ginger (Zingiber officinales Rosc) on
antioxidant defense system in rat: comparison with ascorbic acid.

Ahmed RS, Seth V, Banerjee BD.

Department of Biochemistry, University College of Medical Sciences,
Shahdara, Delhi 110095, India.

Indian J Exp Biol. 2000 Jun;38(6):604-6.

von **Lauretta** » Dienstag 5. Dezember 2006, 19:09

Gegen Kopfschmerzen hilft Ingwer hervorragend.
Mein Geheimtipp: Gefrorene Heidelbeeren, etwas Orangensaft
und ein grosses Stück frischen Ingwer zusammen in den Mixer.
Dieser Smoothie schmeckt supergenial und man spürt wie
sich im Kopf schnell was tut.Früchte und Saft kann man
je nach Geschmack und Allergien austauschen.

Hallo Lucca

Danke für den Tipp, ich kenne Betroffene bei denen löst Ingwer Atemnot aus. Vielleicht einfach mit Vorsicht dosieren.
Lieber Gruss

von **Lauretta** » Dienstag 5. Dezember 2006, 20:35

Wenn Ingwer Beschwerden auslöst, lieber nicht benutzen.
Wer Asthma hat, kann bereits durch die Kälte dieses
Powerdrinks einen Anfall bekommen.