Hallo Jerry,
Chronischer Durchfall kann viele Ursachen haben, was Du ja weißt, aber versuche es mal mit Antioxidantien wie ALA/Alpha-Liponsäure oder ein Kombinationspräparat wie "AntiOxidant" von Thorne bzw. zu bekommen über
http://www.centropa.com . Du gehst von einer Nahrungsmittelallergie aus. Bei einer Allergie oder Unverträglichkeit hat der Körper mit mehr Freien Radikalen zu tun, diese müssen abgebaut werden. Ein Zuviel an Freien Radikalen kann z.B. eine Darmreizung mit Durchfall verursachen.
Freie Radikale können auch eine induzierte MCS-Form hervorrufen, die sich u.a. mit Antioxidantien als Basis gut angehen läßt.
Wird von einer Nahrungsmittelallergie ausgegangen oder auch von einem Zuviel an biogenen Aminen (u.a. Thyramin, Histamin) kann das auch Durchfall verursachen und dann wäre Quercitin (als wasserlösliche Form "Quercetone") eine Möglichkeit.
Je nach Menge des Durchfalls und Häufigkeit geht natürlich neben Mineralien, B-Vitaminen, auch Glutamin weg, mit dem Resultat, das der Durchfall noch zunehmen kann.
Wir haben Dir jetzt einige Hinweise herausgesucht und hoffen Du kommst etwas weiter.
Alles Gute
CSN-Expertenteam