Bio Reis nicht immer gut im Test

von **schlumpf** » Donnerstag 29. Juli 2010, 17:27

http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/Basmati-Reis-Jeder-zweite-mangelhaft-4118269-4118301/

von **Mia** » Freitag 30. Juli 2010, 06:57

Kleiner Hinweis:

Fa. reisfit hat ihren Naturreis im Kochbeutel leider durch einen vorbehandelten Naturreis ersetzt, der in 8 Min (statt wie bisher in 25 Min) gart.
Den bisherigen Naturreis habe ich seit vielen Jahren sehr gut vertragen, den jetzigen vorbehandelten leider nicht mehr. Schöner sogen. Fortschritt!

Mia

von **Juliane** » Montag 2. August 2010, 07:44

Der online Text mit Video:

"Fündig aber wurden die Tester bei Schadstoffen. Macariso von Penny und der Bio-Vollkornreis Green waren so stark mit dem krebserregenden Schimmelpilzgift Aflatoxin B1 belastet, dass sie nicht hätten verkauft werden dürfen. 22 Produkte enthielten zudem Rückstände von Pflanzenschutzmittel, auch fünf der sechs Bio-Produkte. Bei zwei Bio-Basmatis wiesen die Warentester sehr geringe Gehalte Tricyclazol nach, bei drei Bio-Basmatis deutliche Gehalte an Carbendazim. Alle Pestizidrückstände lagen unterhalb der EU-Grenzwerte.

In begasten Containern transportiert
Unterhalb des EU-Grenzwerts lag auch Bromid, das in zwölf Produkten gefunden wurde. Es ist Bestandteil des stark flüchtigen Methylbromids und weist darauf hin, dass der Reis in Schiffscontainern transportiert wurde, die mit Methylbromid begast wurden. Die Substanz bekämpft Insekten, schädigt aber die Ozonschicht und gefährdet die Gesundheit der Arbeiter beim Be- und Entladen. Industrieländer dürfen Methylbromid nur noch eingeschränkt einsetzen, Entwicklungsländer bis 2015. Ein gesundheitliches Risiko für geht nur vom Direktkontakt mit Methylbromid aus, nicht aber vom Bromid."

Basmati-Reis : Jeder zweite mangelhaft
http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/Basmati-Reis-Jeder-zweite-mangelhaft-4118269-4119106/