Laktose-Intoleranz und weitere Krankheiten

[Juliane]

Hier gibt es einen interessanten Artikel über Krankheiten durch Nahrungsmittel:


"Ein halbes Leben dauerte die medizinische

Odyssee der heute 50-jährigen Herta

Tutz: ¹Ich war trotz gesunder Ernährung

immer schon krankheitsanfällig.ª Als Kind

musste die Steirerin viel Müsli essen, mit

Milch, geriebenem Apfel und Honig. Was

gut gemeint war, wurde ihr zum Verhängnis:

¹Vor 17 Jahren wurde bei mir Osteoporose

diagnostiziert.ª Der Grund: Eine

unerkannte Laktoseintoleranz hatte ihren

Dünndarm so angegriffen, dass die entzündete

Darmwand Kalzium nicht mehr

aufzunehmen vermochte. Der Organismus

holte sich das lebenswichtige Mineral daraufhin

aus den Knochen. Mit strikt milchfreier

Diät und Zusatzgaben von Kalzium

wurden die Knochen der Frau zwar wieder

fester, aber ihr Allgemeinzustand verschlechterte

sich trotzdem bis zur Arbeitsunfähigkeit.

¹Ich hatte überall Entzündungen,



Entzündungen,

von den Gesichtsnerven über die Gelenke

bis zum Herzbeutelª, berichtet Tutz.

Schlieûlich suchte sie die auch traditionell

chinesisch geschulte Ärztin Yali Sui in

Graz auf: ¹Die sagte mir sofort: Sie haben

nicht nur eine Unverträglichkeit gegen

Laktose, sondern auch gegen Fruktose.ª

Mit Akupunktur, chinesischen Kräutertees

und spezieller Diät hätten sich die Beschwerden

allmählich gelegt, berichtet

Tutz ± und auch die Empfindlichkeit habe

abgenommen: ¹Mittlerweile vertrage ich

zum Beispiel wieder Mandarinen.......




Während etwa Laktoseintoleranzen in

Skandinavien und Nordeuropa kaum eine

Rolle spielen, verträgt in unseren Breiten

ein Viertel der Bevölkerung Milch und

Milchprodukte schlecht bis gar nicht. In

Asien und Afrika sind nahezu alle Menschen

laktoseintolerant."



http://www.awad-geissler.at/images/profil/profil10.pdf