Auf was ist der Rückganz zurückzuführen?
Tatsächliche Einsicht der Bauern oder Heraufsetzung der Grenzwerte?
2005 weniger Überschreitungen von Pflanzenschutzmittel-Höchstmengen als im Vorjahr
38 % der von den Landesbehörden untersuchten Lebensmittel wiesen im Jahr 2005 keine Rückstände von Pflanzenschutzmitteln auf, bei Kinder- und Säuglingsnahrung lag dieser Anteil sogar über 80 %. Diese Ergebnisse legte die Nationale Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände 2005 vor. Danach verringerte sich der Anteil von Proben, welche die gesetzlichen Höchstmengen überschritten, von 7,4 auf 5,8 %.
Erstmals weist der Bericht Proben aus ökologischem Anbau separat aus. Im Vergleich zu herkömmlicher Ware waren sie deutlich geringer belastet.
http://www.bvl.bund.de/cln_007/nn_491652/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/Rueckstaende/Nat__Berichterst__PSM__Rueckstaende__2005.html