Vorsicht asiatische Lebensmittel

von **Kai Uwe** » Montag 10. September 2007, 09:19

Krebsauslösende Chemikalien in Sojasauce, Nudelsuppe mit Formaldehyd... so sieht Essen aus Asien
aus. Das ist nicht mit allen Nahrungsmitteln so, aber die Kontrollen sind noch geringer als bei uns.
Chemikaliengeschädigte sollten besonders vorsichtig mit Asiafood sein, würde ich sagen.

http://afp.google.com/article/ALeqM5hLaHlMV1Jsg0gGZdWP0Lpo2QZAJQ

von **sunday** » Montag 10. September 2007, 10:20

hallo,

mcs-kranke sollten nur im bio-laden kaufen, würde ich sagen.
bei konventionell angebauten sachen werden sehr oft schadstoffe gefunden, teils weit über den zulässigen grenzwerten (und selbst die sind für mcs-kranke zu hoch).

liebe grüße
sunday

von **Lawya** » Montag 10. September 2007, 15:19

Ich wäre mit Asiafood schon allein wegen der Geschmacksverstärker vorsichtig.
am besten: selbst machen; Fertiggewürze u.ä. meiden