Die Firma Gesundheitsmittel hat einen sehr schönen Beitrag zur Mangelernährung durch Düngung (und anderes) geschrieben, den ich hier zum Abruf bereitstelle:
http://dl.dropbox.com/u/15419404/GM_Rundbrief_2010-12.pdf
LESEN sehr zu empfehlen (die kleinen Werbebemerkungen einfach überlesen...)
gruß kf