Bei der Aktionärsversammlung von Wal-Mart wurde vom Vorstand mitgeteilt, daß biologische Nahrungsmittel die am schnellsten wachsende Kategorie von allen Lebensmitteln sind. Wal-Mart nimmt dies zum Anlass sein Sortiment zu erweitern um mehr Kunden anzuziehen
McDonalds verkauft im amerik. Staat New England, biologischen Kaffee.
Auch andere große Konzerne wie Danone, General Mills, Cascadian Farm springen auf den Biozug auf.
Bioorganisationen sind trotzdem besorgt, weil die Großkonzerne Regelungen und Standarts aufweichen
könnten.
New York Times, 01.11.2005