Der Professor vom BfR wollte eigentlich nur die Verbraucher entwarnen, die sich über hormonelle Substanzen in Minaralwasser sorgen.
Na ja und dann hat er halt gewarnt, wenn auch ohne Absicht:
Zitat
"Milch hat 3000-mal mehr hormonelle Substanzen
Studien über Hormone in Mineralwässern verunsichern Verbraucher. Professor Dr. Bernd Schäfer vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) klärt auf..."
http://www.testberichte.de/p/real-tip-tests/natuerliches-mineralwasser-classic-tiefenfels-quelle-testbericht.html
08.08.2011
http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/Produktfinder-Mineralwasser-Natuerliche-Mineralwaesser-4258945-4258963/